Для чего нужен нож кукри

Содержание

Материалы изготовления

Рукоять — важная часть всех видов ножей, для ее изготовления применяются разные виды материалов: дерево, кожа, металл, береста, пластмасса, синтетические волокна, кость. Самыми распространенными являются:

  1. Древесина — приятно ложится в руку, легка по весу, привлекательна по внешнему виду. Это износостойкий материал, не пропускает влагу благодаря плотности. Среди плюсов малый вес, легкая обработка. К минусам относят поглощение влаги, невозможность выдерживать сильные удары.
  2. Пластик — долговечен и практичен в использовании. Электроизоляционный пластик стоек к ударам. Прорезиненный плотно прилегает к руке, в зимнее время не холодит.


Металл


Дерево


Пластик


Кожа


Кость Для изготовления лезвия обычно используют сталь, для кухонных ножей применяют также керамику. В отличие от других моделей, керамические ножи не тупятся долгое время, не меняют вкус продуктов, имеют легкий вес. Главный их минус — сколы от сильных ударов и сложность заточки в домашних условиях.

Что касается стали, она может быть нержавеющей, углеродистой, однослойной или многослойной. Модели из нержавеющей стали просты в уходе, но хуже держат заточку. На сегодняшний день многие производители предлагают клинки из нержавеющей стали с довольно высоким показателем твердости по шкале Роквелла.

Углеродистая сталь более твердая, она хорошо держит заточку, имеет высокие режущие свойства. Ее главный недостаток — слабая сопротивляемость коррозии, из-за чего клинок требователен в уходе. Ножи из углеродистой стали чаще всего используются на профессиональной кухне.

Многослойная сталь изготавливается путем сварки и повторной ковки нескольких слоев стали, поэтому на клинке образуются узоры. Центральный слой такой стали является высокоуглеродистым, благодаря чему нож долго не тупится. Внешние слои имеют более высокое содержание хрома, чтобы лезвие не ржавело. Единственный минус таких клинков — высокая стоимость.


Сталь


Керамика

Описание птицы

Коррозия металла

С ней я расправился довольно легко. Для удаления рыжей бестии замесил кашицу, которая состояла из гелеобразного моющего средства для ухода за унитазами и порошка для ухода за посудой/печками/раковинами. Обильно обмазал кислотной смесью клинок и плотно обернул его пищевой плёнкой. Мачете около10 часов квасилось в таком виде, после чего кокон был снят.

Промыв всё водой, обнаружил, что металл скорее жив, чем мёртв. Ржавчина относительно равномерно изъела клинок большим количеством раковин, хотя кромка практически не пострадала. В глубине кратеров иржа преобразовалась в тёмные включения (подозреваю, в соединения цинка). Получился интересный эффект, который многие ножевых дел мастера пытаются получить принудительно.

По прошествии пары недель коррозии больше не наблюдалось. К тому же я слегка протёр сталь маслом (было дома в шкатулке приятно пахнущее какое-то парфюмерного или лечебного назначния).

См. также

  • Список Героев Советского Союза
  • Список Героев Советского Союза (Война в Испании, 1936 — 1939)
  • Список Героев Советского Союза — участников войны в Китае (1937-1940)
  • Список Героев Советского Союза — участников боёв у озера Хасан
  • Список Героев Советского Союза — участников боёв на Халхин-Голе
  • Герои Советского Союза на почтовых марках
  • Герой Социалистического Труда
  • День Героев Отечества

Чехол

В завершение работ стоит позаботиться об изготовлении удобного чехла, наличие которого поспособствует безопасной эксплуатации изделия. Вырезать чехол, в который будет помещаться мачете — нож достаточно большой и острый, можно из куска плотной кожи.

При разметке материала под чехол необходимо постараться максимально точно повторить форму клинка, не забывая оставлять несколько сантиметров на припуски, которые требуются для создания швов. Изготовив нож мачете «Тайга», который предполагает наличие нескольких функциональных насечек на тыльной стороне лезвия, следует учесть данные особенности при выкройке чехла.

Получившаяся выкройка примеряется к форме лезвия. Если все в порядке, в таком случае можно приступать к созданию отверстий на коже по краям выкройки. Для этого удобно использовать прочное шило. Необходимо постараться оставлять равные интервалы между отверстиями. Соединить между собой отдельные части чехла можно, прошив края кожаным шнуром либо вощеной нитью.

Для удобства использования чехла рекомендуется пришить к нему небольшой ремешок. Закрепить данный элемент позволят металлические заклепки. Наличие ремешка позволяет мачете надежно удерживаться в чехле. При необходимости изделие можно быстро извлечь из чехла, расстегнув заклепку.

Кестр

Видео

3 сентября, 2019

Опытный парень в автомобильной индустрии и немного интересуюсь строительством

21 – Нож Сантоку

Это универсальный кухонный нож, который идеально подходит для измельчения, нарезки и нарезания кубиками. Считается очень хорошо сбалансированным ножом, они традиционно тоньше, короче и легче, чем нож шеф-повара. У них есть зубчатые края вверх вдоль лезвия, которые фактически позволяют воздуху проходить между ножом и продуктом. Это значительно облегчает извлечение пищи из самого лезвия, особенно если вы режете что-то невероятно тонкое, что может прилипнуть к лезвию.

Из-за распределения веса ножа и удобного дизайна рукоятки, он идеально подходит для использования на кухне, он очень популярен среди женщин или мужчин, у которых руки поменьше. Поскольку его так легко держать, существует меньше опасений, что вы можете случайно пораниться при использовании этого типа ножа.

Разновидности кукри-мачете

Кукри часто называют непальским мачете, потому что представлено оружие в нескольких видах и чаще всего имеет именно форму большого рубящего инструмента. Самыми известными видами являются:

  • Ханши – относится исключительно к хозяйственным ножам, используется как серп;
  • Катриморас – богато украшенное оружие, выступает в качестве сувенирного;
  • Бходжпури/Анг кхола – предназначен для ведения хозяйства, имеет среднюю толщину клинка 10 мм;
  • Джанавар катне – клинок тонкий и длинный, очень похож на традиционный меч;
  • Сирупати – производится только на юге Непала, считается самым узким ножом;
  • Бадхум – отличается толстым и коротким клинком с большой шириной;
  • Бунспати – истинное боевое оружие с узким клинком.


Разновидности кукри

5 – Нож для сыра

Использование:

Ножи для сыра имеют тонкие лезвия, так что они могут легко резать как твердые, так и мягкие виды сыра. Лопасти обычно короткие или широкие и очень узкие. Многие из них поставляются с раздвоенным наконечником, который идеально подходит для поднятия кусочков сыра. Другими словами, основное назначение ножа для сыра — сделать его более удобным для нарезки сыра.

Характеристики:

Поскольку сыр начинает затвердевать, при соприкосновении с воздухом, его обычно оставляют неразрезанным, когда он находится на тарелке. Поэтому обычно используются ножи для сыра с более тяжелыми или более широкими лезвиями, поскольку им легче разрезать твердый сыр. Ножи для сыра бывают самых разных размеров и длин, но более короткие ножи позволяют людям резать очень твердый, они идеально подходят для сырных досок.

Размеры:

Хотя ножи для сыра различаются по размеру, большинство из них имеют длину от 13 до 16 сантиметров, что делает их идеальными для использования, для которого они предназначены. Независимо от того, какой тип сыра вам нужно нарезать.

Сталь:

Ручки ножей для сыра могут быть изготовлены из всего, от разных пород дерева до причудливой керамики, и почти из всего. Лезвие тоже может изготавливаться из различных материалов.

Навигация по записям

История возникновения кукри

Непальский нож является одним из самых древних видов холодного оружия, которое дошло до наших дней в первозданном виде. Непальцы считают, что эти ножи были у них ещё на заре веков, а первые образцы кукри отобрали у бравых македонцев древние непальские воины. Разумеется, что это не более чем красивая легенда, так как греческая фаланга для дикого племени непальцев была неуязвима, даже если поверить в то, что они когда-то встречались.

В любом случае, чертежи оружия, которое похоже на кукри, можно сделать с моделей традиционного оружия следующих народов:

  • Меч древних греков;
  • Турецкий ятаган.

Удар изогнутым массивным клинком в форме «крыла сокола» намного мощнее, чем такой же удар прямым клинком. В непальских музеях наиболее древние экземпляры традиционных ножей датируются всего 14 веком. Хотя в письменных источниках встречаются упоминания, начиная с 7 века.

Размеры древнего ножа кукри не превышают современные аналоги. Гуркхи, которые раньше принимали участие в военных стычках с Англией, наглядно продемонстрировали силу этого клинка — они отрубали головы одним ударом.

Скорость спутников

Видео обзор

Как выбрать ножи кукри

При покупке ножа кукри нужно делать выбор с учетом следующих рекомендаций специалистов:

  • толщина обуха должна быть 5 мм и выше;
  • рукоять – изготовлена из дерева и не иметь колец (не будет натираться ладонь);
  • перед рукоятью на клинке обязательно должна присутствовать выемка («зуб Шивы»);
  • общая длина ножа – в пределах 200-300 мм;
  • сталь – высокоуглеродистая (по заявке производителя).

Кукри – самобытный, исторический нож, который редко используется для хозяйственных нужд, но представляет интерес для коллекционеров и любителей походов, рыбалки. Если приобрести действительно качественное оружие, то оно прослужит «верой и правдой» долгие годы.

Галерея

Компоновка салона

Как выбрать ножи кукри

При покупке ножа кукри нужно делать выбор с учетом следующих рекомендаций специалистов:

  • толщина обуха должна быть 5 мм и выше;
  • рукоять – изготовлена из дерева и не иметь колец (не будет натираться ладонь);
  • перед рукоятью на клинке обязательно должна присутствовать выемка («зуб Шивы»);
  • общая длина ножа – в пределах 200-300 мм;
  • сталь – высокоуглеродистая (по заявке производителя).

Кукри – самобытный, исторический нож, который редко используется для хозяйственных нужд, но представляет интерес для коллекционеров и любителей походов, рыбалки. Если приобрести действительно качественное оружие, то оно прослужит «верой и правдой» долгие годы.

Для чего нужен кукри в мирное время?

Для жителей Непала традиционный нож кукри является не только оружием. Крестьянам и горцам Непала он заменяет топор. Так как многие местные живут в лёгких хижинах, кукри используется в качестве строительного инструмента, которым можно нарубить лиан и стеблей бамбука. Кроме того, это орудие является элементом снаряжения местных охотников, которые расчищают им тропы в джунглях.

Однако не стоит думать, что один и тот же нож применяется для боя и для рубки тростника. Настоящее боевое оружие никогда не станут эксплуатировать в роли сельскохозяйственного инструмента. Для этого существуют более простые модели, не несущие сакрального смысла.

Если перед человеком стоит задача купить не просто сувенир, а настоящий рабочий инструмент, то нужно искать его у местных кузнецов. При этом хвостовик должен быть сквозным, а лучше цельнометаллическая рукоять, с деревянными или роговыми накладками. Если идентичность не является главным параметром, то лучше заказать непальский нож у отечественных кузнецов, которые используют при ковке качественную сталь.

В настоящее время сувенирные ножи производят в следующих странах:

  • Непале;
  • Пакистане;
  • Китае;
  • Индонезии.

Спутники Сатурна. Тефия

19 – Нож для чистки овощей

Использование:

Ножи для овощей используются для очистки, резки и измельчения различных продуктов, большая часть которых небольшая, поэтому они обычно очень маленькие и имеют острое прямое лезвие.

Характеристики:

Ножи для овощей обычно имеют узкие, тонкие лезвия, которые заостряются на конце. Он прост в обращении и особенно хорошо работает с небольшими ингредиентами или продуктами, включая свежие травы, чеснок и лук-шалот. Лезвия очень острые, что упрощает и ускоряет работу с этими типами продуктов.

Размеры:

Поскольку ножи для очистки овощей в основном используются для небольших продуктов, их размер обычно составляет всего 7-13 сантиметров, это делает размер идеальным для предполагаемого использования.

Сталь:

Ножи для очистки овощей всегда изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, а их ручки могут быть изготовлены из твердого пластика, нержавеющей стали, дерева, полипропилена или множества других материалов.

Мифы и реальность, касающиеся ножа кукри

В настоящее время существует множество легенд, связанных с традиционным непальским оружием. Самая смешная из них – это легенда, говорящая о том, что с кукри можно было охотиться на тигров. Охотник подкрадывался к спящему хищнику, и одним убивал его. Для тех, кто хотя бы минимально знаком с повадками хищных зверей, очевидно, что подкрасться к тигру вплотную невозможно. Огромный хищник просто разорвёт охотника пополам. Даже вооружённому современной винтовкой человеку не рекомендуется охотиться на тигра в одиночку.

Следующая легенда гласит, что кукри, вынутый из ножен, должен почувствовать вкус крови. Если не удавалось ударить им врага, гуркх должен был порезать себе палец. На самом деле, это верно только в случае, если человек прошёл ритуальную «Церемонию Смерти». В остальных случаях ножом можно было выполнять любые работы.

Сакральное значение кукри для гуркха

Каждый необычный элемент боевого непальского ножа имеет своё значение. Например, треугольная форма сечения лезвия олицетворяет трёх богов индуизма. Кроме того, другие элементы оружия обозначают следующее:

  • Само лезвие, которое имеет различные углы заточки, символизирует солнце и луну;
  • Выемка металла возле рукояти – символизирует трезубец бога Шивы, который в Индии считается символом власти. Данная выемка называется «чо» и может иметь ещё и форму коровьего следа. В этом случае она символизирует богиню Кали;
  • Навершие рукояти называется «оком бога». Оно должно помочь хозяину оружия в бою.

Сейчас существуют модели, имеющие цельнометаллическую рукоять, с накладками из дерева или рога. Это не идентичные ножи, но они значительно надёжнее. Ножны кукри имеют отсеки для размещения двух дополнительных ножей. Один из них является рабочим инструментом, предназначенным для работы, а второй — служит для правки. Полноценно заточить лезвие своего кукри этот нож не поможет, но с выправлением незначительных заминов справится.

Ножи для туризма

Собираясь в поход, также нужно определиться с выбором инструмента. Кажется, что нести в рюкзаке проще складной нож — он и весит меньше, и вещи не порежет. Но реально в серьезном походе такой нож мало чем поможет. У складного туристического ножа лезвия обычно короткие и тонкие. Ветки порубить с его помощью не удастся, использовать рукоятку для хозяйственных нужд тоже не получится. Да и сломается складной нож намного быстрее, чем обычный. Похоже, что он годится только для нарезания колбасы.

Поэтому, если вы идете в поход и помочь вам будет некому, лучше взять и обычный нож:

Его длина должна быть около 5 дюймов.
Нож с полой внутри рукоятью лучше не брать, потому что он не предназначен для больших нагрузок

Нож может сломаться при любой нагрузке.
Нужно обратить внимание на хвостовик. Не стоит брать в поход составные ножи с хвостовиком, который по размеру меньше рукоятки.
Лезвие, на котором есть выемки, вогнутое внутрь, очень острое, но заточить его в лесу без соответствующего инструмента будет сложно

Поэтому нужно взять нож с вылетом лезвия вверх.
Рукоятка должна быть удобной. В руке она должна сидеть плотно и надежно. От работы таким ножом не должны появляться волдыри и мозоли.
Обратите внимание на наличие защитного выступа, который не позволит руке соскользнуть на лезвие и порезаться. В походе это вам совсем ни к чему.
Хорошо, если такая защита для рук есть с двух сторон. Это даст возможность захватывать нож по-разному, в зависимости от ситуации.
Ножны из кожи или другого прочного материала помогут защитить вас и ваши вещи от повреждения. На них должен быть ремешок для удобства. Рукоятка тоже должна быть с ремешком, который не позволит ей выпасть из ножен.

Материалом для изготовления таких ножей может быть нержавейка или углеродистая сталь. Нержавеющие — менее прочные, быстрее затупляются. Изделия из углеродистой стали надежнее, но зато поддаются влиянию коррозии и ржавеют. Специалисты считают, что лучшая из углеродистых — А2, а из нержавеющих — CPM 154.

Кукри. Основные особенности

Непал особенная страна. Страна высоких гор, страна древних обычаев и традиций.

Страна сильных и уверенны воинов, которые до настоящего момента используют традиционный непальский нож с изогнутым лезвием и режущей кромкой на вогнутой стороне. Нам как представителям другой цивилизации, такая форма ножа кажется странной. Однако если углубиться в историю холодного оружия, то можно обнаружить во многих культурах ножи изогнутой формы и заточкой на вогнутой стороне.

Выбирая для себя нужно учитывать, что национальные непальские ножи, прежде всего, являются оружием, которое используется для защиты и нападения

Обращаться с таким ножом нужно с соответствующей осторожностью. Оригинальный непальский нож-кукри имеет несколько моментов, по которым можно отличить оригинал от сувенирной продукции. Клинок ножа имеет прямой обух, который заканчивается резко ниспадающим кончиком

Вдоль обуха на каждой стороне кукри расположены долы. В том месте, где у европейских ножей располагается пята клинка, у кукри расположен фигурный пропил, который носит название «трезубца Шивы». Такой элемент говорит том, что кукри не только рабочий инструмент, но еще и предмет культа, наделенный сакральным смыслом

Клинок ножа имеет прямой обух, который заканчивается резко ниспадающим кончиком. Вдоль обуха на каждой стороне кукри расположены долы. В том месте, где у европейских ножей располагается пята клинка, у кукри расположен фигурный пропил, который носит название «трезубца Шивы». Такой элемент говорит том, что кукри не только рабочий инструмент, но еще и предмет культа, наделенный сакральным смыслом.

К тыльной части рукоять расширяется, образуя на тыльнике платформу аналогичную скандинавским ножам леукку.

Такая форма рукояти говорит о том, что основное назначение ножа такого типа — рубка с подтягиванием клинка на себя.

Ножны изготавливаются из толстой натуральной кожи. Кончик ножа украшается металлическим элементом. В ножнах, как правило, есть отделения еще для двух предметов: маленького рабочего ножа и кресала.

Кресало по форме напоминает небольшой нож, однако не имеет режущей кромки, но оснащено насечками для высечения искр. Много споров идет о том, чем на самом деле является кукри — большим ножом или маленьким мачете?

Судя по строю клинка и рукояти (сильные рубящие удары и глубокие уколы), можно предположить, что, скорее всего, кукри является небольшим мечом, который традиционно использовался в ближнем бою.

Модификации изделия

Обычная длина клинка колеблется от 200 до 400 мм, толщина обуха — от 8 до 12 мм. Нож заточен с переменным углом, благодаря чему его режущую часть можно использовать для резки, строгания, рассечения, рубки.

В Непале можно увидеть различные модификации ножа, которые отличаются формой лезвия и рукоятки, весом и величиной. Это объясняется тем, что кукри имеют разное назначение. Изготавливаются следующие виды изделий:

Местные кузнечные школы делают кукри разных форм и веса. В качестве материала изготовления клинков раньше применялась углеродистая сталь, полученная из железнодорожной техники и списанных рельсов. В наше время кузнецы используют рессоры автобусов и грузовиков. Особым спросом пользуются германские изделия, реже — японские. Изготовление кукри имеет следующие нюансы:

  1. Оружие производят по старинной технологии с использованием ручной ковки. Нередко его изготовлением занимаются молотобойцы.
  2. Зонная закалка клинка позволяет повысить его прочность и придать ему прекрасные режущие характеристики. Тело лезвия закалено на HRC 35—48, возле режущей кромки — на HRC 56—58.
  3. У рукояти клинок имеет наименьшую заточку, в средней части — наибольшую.
  4. Существуют два вида долов — чирра (широкий и неглубокий) и хол (уже и глубже). Первый проходит возле режущей кромки, второй — возле обуха. В старинных изделиях большого размера выемка холл позволяла снизить вес клинка.
  5. Рукоять традиционного кукри раньше делалась из рога или ценных пород дерева. Обычно она была насадной, реже — пластинчатой, скрепленной заклепками. Многие сохранившиеся старинные экземпляры снабжены изделиями из слоновой кости или носорожьего рога. В настоящее время для этой цели используют латунь, дорогое твердое дерево, алюминиевые сплавы. На недорогих моделях рукояти делают из резиноподобной пластмассы с противоскользящей обработкой.
  6. Ножны старинного боевого ножа делались деревянными, обтянутыми кожей. В них помещалось еще два ножа похожей формы, но меньших по размеру. Один маленький кукри применялся для хозяйственных работ, другой был очень твердым и имел шероховатую поверхность. Он использовался для розжига огня и правки лезвия боевого ножа. Современные армейские кукри дополнительных ножей не имеют.

Это интересно: Патроны магнум 12 калибра

Оружие на поле боя

За весь период истории человечества палица встречается на каждом шагу. Широкое распространение она получила в период рабовладельческого строя. Человек, получивший ранение копьем, мечом или топором, с уровнем медицины того времени, с большей долей вероятности попадал к богам, в которых он верил.

Использовались палицы, или дубинки и для наказаний. В римской армии за воровство легионера забивали палками товарищи по контуберию (подразделение из 10 воинов).

В период активного влияния церкви на политику и военное дело, палицы и дубины были распространенным оружием священников высокого ранга, так как оно считалось более милосердным.

В облачении православного священника имеется вышитый золотом плат, также называемый палицей, символизирующий оружие. Забавно, но в компьютерной игре Варкрафт одним из легендарных видов оружия является боевая палица Менетила, Короля Личей.

Любили палицы крестьяне. Этим дешевым и простым оружием можно было вооружить крестьян за короткое время.

Проводимые в период ярмарок и праздников, они собирали много зрителей. Часто на таких турнирах желали выступить и благородные рыцари или властители земель. Крестьяне двояко относились к этому. С одной стороны, приятно видеть как какой-нибудь смельчак огреет господина по благородной голове.

С другой стороны, рыцари били в полную силу, а если им случалось проигрывать, после праздника победителя ждал проигравший дворянин уже с мечом.

Использование крестьянами палиц во время многочисленных восстаний стало нарицательным. «Дубина народной войны», подразумевающая партизанские действия, так же подходит к выступлениям самого бесправного класса во всех странах на протяжении сотен лет.

Часто использовали палицы и купцы. На дорогах было опасно, а оружие купцам часто носить запрещали. Торговый люд заказывал у кузнецов палицы и булавы, маскируя их под безмены, весы для измерения небольшой по весу продукции типа соли или специй. В случае нападения мирный предмет превращался в смертоносное оружие.

Кукри как сувенир

Преподнести изогнутый нож – значит, сделать дорогой символический подарок, который будет по достоинству оценен любым мужчиной. Наиболее ценным считаются непальские тесаки, традиционно украшенные множеством оригинальных орнаментов. Его принято дарить в деревянных ножнах, обтянутых кожей, причем вместе с ним в комплекте должно быть еще 2 ножа аналогичной формы, но меньшего размера:

  • карда – применяется для мелких работ;
  • чакмак – абразивный, необходим для заточки.

Нередко в наборе поставляется до 6 ножей. Некоторое время в Непале выпускали вариации с дополнительными приспособлениями, причем каждый из них имел особое предназначение. Сейчас же по большей части используются модели с 2 указанными выше ножами.

История возникновения

Точных данных о происхождении непальского клинка нет. Изогнутые ножи сильно напоминают греческие мечи кописы либо испанские фалькаты. Возможно, местные мастера переняли технологию во время прихода в Непал армии Александра Македонского. Историки и знатоки реликвий страны утверждают обратное.

Согласно другим версиям возникновения этого клинка, его прототипами были турецкий ятаган или этрусская махайра, уменьшенная в несколько раз.


Турецкий ятаган – это прототип ножа Кукри.

Письменные свидетельства о клинке, похожем на мачете, датируются 7 веком. Наиболее ценными экземплярами считаются предметы 14 века.

Европейцы познакомились с мощью этих ножей во время британской колонизации Непала. Англичан поразили боевые качества холодного оружия аборигенов, которое с одного удара срубало голову человека.

До сих пор среди антикваров и специалистов ведутся споры, как называть это оружие на русском. Знатоки непальского диалекта утверждают, что правильно название ножа звучит «кхукри», но более привычно для слуха россиянина название «кукри».

Заключение

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector